|
|
Snelle Pasta Met Pesto Room Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak pasta naar keuze
voor de saus
zonnebloem olie om te bakken.
1 dubbel pakje ham blokjes (supermarkt)
2 pakjes room
1 ui
1 doosje champignons
1 paprika
half potje pesto
1 teentje knoflook
peper en zout
aardappelzetmeel om te binden
Voorbereiding:
Kook het water voor de pasta
Snij de champignons, uien en paprika klein.
Pers de knoflook.
Bereidingswijze:
Terwijl je de pasta volgens gebruiks aanwijzing van de verpakking kookt maak je de saus.
Als de pasta klaar is kan je er een scheutje olijf olie door roeren tegen het plakken.
Olie in de pan.
Bak de ui, champignons, paprika en de knoflook even aan. Voeg de hamblokjes toe en bak deze ook even mee.
Daarna de 2 pakjes room en de pesto.
peper en zout naar eigen smaak toevoegen.
Even laten inkoken.
Om de saus wat dikker te maken kan je het binden met een beetje aardappelzetmeel.
Je kan de saus door de pasta heen roeren, maar je kan het er natuurlijk ook los bij serveren
|
|
|